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투르 달(Toor dal)을 깨끗이 씻어 냄비에 물, 강황 가루와 함께 넣고 끓입니다. 콩이 숟가락으로 살짝만 눌러도 부드럽게 으깨져 걸쭉한 퓌레 상태가 될 때까지 푹 삶아주세요.