4인분

4단계 중 1단계

냄비에 분량의 한천 가루와 물을 넣고 잘 섞어줍니다. 불에 올려 끓기 시작하면 약 2분간 더 저어가며 끓여 한천을 완전히 녹인 뒤, 설탕을 넣어줍니다. 2cm 두께가 되도록 사각 틀에 부은 다음, 냉장고에서 단단해질 때까지 충분히 굳혀줍니다.