4단계 중 1단계

소테 팬에 준비한 올리브 오일의 절반을 두릅니다. 채 썬 양파를 넣고 색이 나지 않도록 주의하며, 투명하고 부드러워질 때까지 충분히 볶아 향을 올립니다.