4인분
4단계 중 1단계
믹싱 볼에 밀가루, 설탕, 천일염을 넣고 고루 섞어줍니다. 가운데에 홈을 판 뒤 달걀을 넣고, 중심부부터 바깥쪽으로 힘차게 휘저으며 우유를 조금씩 부어주세요. 덩어리 없이 매끈하게 흘러내려 숟가락 뒷면을 얇게 코팅하는 정도의 농도가 되면 충분합니다.
4단계 중 1단계
믹싱 볼에 밀가루, 설탕, 천일염을 넣고 고루 섞어줍니다. 가운데에 홈을 판 뒤 달걀을 넣고, 중심부부터 바깥쪽으로 힘차게 휘저으며 우유를 조금씩 부어주세요. 덩어리 없이 매끈하게 흘러내려 숟가락 뒷면을 얇게 코팅하는 정도의 농도가 되면 충분합니다.