4단계 중 1단계
오븐을 200°C로 예열하세요. 감자는 찬물에 깨끗이 씻어줍니다. 바삭한 껍질을 위해 면보나 키친타월로 물기를 완벽하게 닦아주세요. 습기는 바삭한 식감의 가장 큰 적입니다.