4인분
7단계 중 1단계파마산 풍미의 이탈리안 돼지고기 라비올리 찜
볼에 다진 돼지고기, 다진 마늘, 갈아둔 파마산 치즈, 잘게 썬 이탈리안 파슬리를 한데 넣습니다. 여기에 올리브 오일을 둘러 재료들이 겉돌지 않고 잘 어우러지도록 충분히 치대어 주세요. 고기 반죽에 찰기가 생길 때까지 섞는 것이 중요합니다.
7단계 중 1단계파마산 풍미의 이탈리안 돼지고기 라비올리 찜
볼에 다진 돼지고기, 다진 마늘, 갈아둔 파마산 치즈, 잘게 썬 이탈리안 파슬리를 한데 넣습니다. 여기에 올리브 오일을 둘러 재료들이 겉돌지 않고 잘 어우러지도록 충분히 치대어 주세요. 고기 반죽에 찰기가 생길 때까지 섞는 것이 중요합니다.