4인분
5단계 중 1단계
오븐을 180°C로 예열하고 케이크 틀에 버터를 얇게 펴 바릅니다. 볼에 달걀과 설탕을 담고, 반죽이 세 배 정도로 부풀어 올라 거품기로 들어 올렸을 때 자국이 잠시 유지되는 '리본 상태'가 될 때까지 충분히 휘핑해 주세요.
5단계 중 1단계
오븐을 180°C로 예열하고 케이크 틀에 버터를 얇게 펴 바릅니다. 볼에 달걀과 설탕을 담고, 반죽이 세 배 정도로 부풀어 올라 거품기로 들어 올렸을 때 자국이 잠시 유지되는 '리본 상태'가 될 때까지 충분히 휘핑해 주세요.