5단계 중 1단계

양배추와 당근은 식감을 살려 가늘게 채 썰어주세요. 마늘과 쪽파는 곱게 다지고, 두부는 아주 얇은 막대 모양으로 썰거나 손으로 거칠게 으깨어 준비합니다.