7단계 중 1단계스모키 파프리카 폭립

흑설탕, 훈제 파프리카 가루, 천일염, 후추, 다진 마늘을 고루 섞어줍니다. 고기 사이사이에 풍미가 깊게 배어들도록 앞뒤로 꾹꾹 눌러가며 시즈닝을 넉넉히 발라주세요.