4인분

7단계 중 1단계풍미 가득 홈메이드 양고기 케밥

양어깨살을 아주 얇게 저미듯 썰어 준비해 주세요. 볼에 올리브유, 큐민, 파프리카 가루, 오레가노, 칠리, 다진 마늘을 넣고 잘 섞은 뒤, 고기에 양념이 쏙 배도록 조물조물 버무려줍니다.