4단계 중 1단계

꽃잎이 찢어지지 않도록 주의하며 꽃 안쪽의 암술을 조심스럽게 제거합니다. 수분을 머금지 않도록 물에 씻는 대신 마른 헝겊으로 가볍게 닦아 준비합니다.