4단계 중 1단계

볼에 달걀을 잘 풀어 준비하고, 넓은 접시에 밀가루를 담아둡니다. 페타 치즈는 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 닦아내야 튀김옷이 겉돌지 않고 완벽하게 밀착됩니다.