9단계 중 1단계오븐에 구운 팔라펠
푸드 프로세서에 물기를 뺀 병아리콩, 양파, 마늘, 파슬리, 고수를 넣습니다. 완전히 곱게 가는 것이 아니라, 입자가 살짝 씹히는 거친 질감이 되도록 끊어가며 짧게 돌려주세요.