4인분
8단계 중 1단계매콤달콤 고추장 돼지고기 완자
볼에 다진 돼지고기, 다진 마늘, 다진 생강, 대파 하얀 부분, 갈아놓은 배, 달걀, 빵가루를 넣습니다. 고기가 질겨지지 않도록 손으로 가볍게 치대어 공기를 빼면서 폭신한 식감을 살려줍니다.
8단계 중 1단계매콤달콤 고추장 돼지고기 완자
볼에 다진 돼지고기, 다진 마늘, 다진 생강, 대파 하얀 부분, 갈아놓은 배, 달걀, 빵가루를 넣습니다. 고기가 질겨지지 않도록 손으로 가볍게 치대어 공기를 빼면서 폭신한 식감을 살려줍니다.