8단계 중 1단계그리스식 오븐 소고기 패티 (비프테키아)
양파와 마늘은 아주 잘게 다져주세요. 고기 반죽 안에서 겉돌지 않고 자연스럽게 어우러지도록 입자를 작게 만드는 것이 중요합니다.