4인분
8단계 중 1단계그릴드 카르네 아사다
볼에 라임즙, 오렌지즙, 올리브 오일, 다진 마늘, 큐민, 칠리 파우더, 다진 할라피뇨, 그리고 고수의 절반을 넣고 잘 섞어줍니다. 시트러스의 산 성분이 소고기 섬유질을 연하게 만들어 부드러운 식감을 완성합니다.
8단계 중 1단계그릴드 카르네 아사다
볼에 라임즙, 오렌지즙, 올리브 오일, 다진 마늘, 큐민, 칠리 파우더, 다진 할라피뇨, 그리고 고수의 절반을 넣고 잘 섞어줍니다. 시트러스의 산 성분이 소고기 섬유질을 연하게 만들어 부드러운 식감을 완성합니다.