4인분
4단계 중 1단계
포크로 가지 곳곳에 구멍을 낸 뒤 브로일러(또는 오븐 상단)에서 구워주세요. 껍질이 까맣게 타서 갈라지며 저절로 벗겨질 정도가 되어야 합니다. 속살은 손을 댔을 때 완전히 뭉근해질 정도로 익혀야 제맛이 납니다.
4단계 중 1단계
포크로 가지 곳곳에 구멍을 낸 뒤 브로일러(또는 오븐 상단)에서 구워주세요. 껍질이 까맣게 타서 갈라지며 저절로 벗겨질 정도가 되어야 합니다. 속살은 손을 댔을 때 완전히 뭉근해질 정도로 익혀야 제맛이 납니다.