4단계 중 1단계

복숭아는 깨끗이 씻어 약 2cm 두께의 웨지 모양으로 일정하게 썰어주세요. 살이 뭉개지지 않도록 칼끝에서 단단함이 느껴지는 신선한 과육을 사용하는 것이 좋습니다.