4인분
9단계 중 1단계알루 파라타 (감자 소를 채운 인도식 빵)
밀가루(일반 밀가루와 아따)에 소금을 섞은 뒤, 물을 조금씩 부어가며 치댑니다. 반죽이 매끄럽고 탄력이 생겨 손에 더 이상 묻어나지 않을 때까지 충분히 반죽해 주세요.
9단계 중 1단계알루 파라타 (감자 소를 채운 인도식 빵)
밀가루(일반 밀가루와 아따)에 소금을 섞은 뒤, 물을 조금씩 부어가며 치댑니다. 반죽이 매끄럽고 탄력이 생겨 손에 더 이상 묻어나지 않을 때까지 충분히 반죽해 주세요.