4인분

5단계 중 1단계

냄비에 물 200ml, 설탕 100g, 꿀을 넣습니다. 시나몬 스틱과 레몬즙을 더한 뒤 한소끔 끓여주세요. 약불로 줄여 5분 정도 뭉근하게 끓여 시럽이 숟가락에 얇게 코팅될 정도가 되면 불을 끄고 완전히 식혀둡니다.