4인분
8단계 중 1단계프랑고 드 슈라스코 (포르투갈식 그릴 치킨)
주방용 가위로 닭의 등뼈를 따라 반으로 가릅니다. 닭을 뒤집은 뒤 손바닥으로 가슴뼈 부위를 강하게 눌러 평평하게 펴주세요. 고르게 펴져야 열이 골고루 전달되어 전체적으로 균일하게 익습니다.
8단계 중 1단계프랑고 드 슈라스코 (포르투갈식 그릴 치킨)
주방용 가위로 닭의 등뼈를 따라 반으로 가릅니다. 닭을 뒤집은 뒤 손바닥으로 가슴뼈 부위를 강하게 눌러 평평하게 펴주세요. 고르게 펴져야 열이 골고루 전달되어 전체적으로 균일하게 익습니다.