5단계 중 1단계

웍에 피넛 오일을 두르고 달굽니다. 레드 커리 페이스트를 넣고 스패출러로 살살 풀어가며 볶아주세요. 색이 진해지며 코끝을 자극하는 강렬하고 향긋한 풍미가 올라올 때까지 충분히 볶습니다.