8단계 중 1단계돼지고기 청경채 바오쯔

밀가루, 잘게 부순 이스트, 설탕, 미지근한 물을 한데 섞습니다. 반죽이 매끄럽고 탄력이 생기며 볼 벽에 달라붙지 않을 때까지 힘차게 치대며 반죽합니다.