8단계 중 1단계돼지고기 배추 중국식 군만두

배추를 잘게 다진 후 손으로 꽉 짜서 물기를 최대한 제거해 주세요. 수분을 잘 제거해야 만두가 눅눅해지지 않고 속이 알차게 유지됩니다. 쪽파는 초록 부분까지 얇게 송송 썰고 부추도 잘게 다져 준비합니다.