4단계 중 1단계
대추야자는 손으로 씨를 깔끔하게 제거합니다. 모양을 유지하되 자연스럽게 벌어지도록 준비해 주세요. 아몬드는 마른 팬에서 노릇한 색이 돌고 고소한 풍미가 올라올 때까지 살짝 볶아줍니다.