4인분
8단계 중 1단계다히 케 케밥 (Dahi Ke Kebab)
볼 위에 얇은 면보를 깔고 요거트를 붓습니다. 가볍게 짜준 뒤, 유청이 완전히 빠져나와 손으로 빚을 수 있을 만큼 되직한 반죽 형태가 될 때까지 최소 30분 이상 그대로 둡니다.
8단계 중 1단계다히 케 케밥 (Dahi Ke Kebab)
볼 위에 얇은 면보를 깔고 요거트를 붓습니다. 가볍게 짜준 뒤, 유청이 완전히 빠져나와 손으로 빚을 수 있을 만큼 되직한 반죽 형태가 될 때까지 최소 30분 이상 그대로 둡니다.