4단계 중 1단계

팬에 버터를 두르고 녹입니다. 버터가 보글보글 거품을 내기 시작하면 양파와 마늘을 넣어주세요. 색이 변하지 않도록 주의하며 투명해질 때까지 충분히 볶아 단맛을 끌어올립니다.