4인분

5단계 중 1단계

믹싱볼에 달걀흰자와 소금 한 꼬집을 넣고 휘핑해 주세요. 거품기를 들어 올렸을 때 끝부분이 단단하게 뿔이 생길 정도면 충분합니다.