3단계 중 1단계
잘 익은 토마토는 투박하게 조각내고, 오이는 껍질을 듬성듬성 벗겨낸 뒤 도톰하게 반달 모양으로 썹니다. 재료의 식감이 입안 가득 느껴지도록 큼직하게 썰어주는 것이 포인트예요.