4인분

5단계 중 1단계

실온에서 부드러워진 버터에 백설탕과 흑설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 전체적으로 색이 밝아지고 부드러운 크림 상태가 될 때까지 충분히 휘핑합니다.