4인분
8단계 중 1단계태국식 매콤 바질 두부볶음
두부를 키친타월이나 무거운 접시 사이에 눌러 물기를 충분히 뺀 후, 2cm 크기의 정육면체로 썹니다. 물기를 잘 제거해야 볶을 때 두부 표면이 겉돌지 않고 노릇하고 바삭하게 구워집니다.
8단계 중 1단계태국식 매콤 바질 두부볶음
두부를 키친타월이나 무거운 접시 사이에 눌러 물기를 충분히 뺀 후, 2cm 크기의 정육면체로 썹니다. 물기를 잘 제거해야 볶을 때 두부 표면이 겉돌지 않고 노릇하고 바삭하게 구워집니다.