4인분

5단계 중 1단계

닭고기를 종이 호일 사이에 넣고 밀대나 고기망치로 두드려 약 1cm 두께로 일정하게 펴줍니다. 앞뒷면에 소금과 후추로 밑간을 골고루 해줍니다.