4인분
4단계 중 1단계
팬에 오일을 살짝 두르고 달군 뒤, 깍둑썰기한 닭고기를 올립니다. 고온에서 겉면이 먹음직스러운 갈색빛을 띠도록 구워주세요. 손가락으로 눌러보았을 때 기분 좋은 탄력이 느껴질 때까지 익히는 것이 핵심입니다.
4단계 중 1단계
팬에 오일을 살짝 두르고 달군 뒤, 깍둑썰기한 닭고기를 올립니다. 고온에서 겉면이 먹음직스러운 갈색빛을 띠도록 구워주세요. 손가락으로 눌러보았을 때 기분 좋은 탄력이 느껴질 때까지 익히는 것이 핵심입니다.