5단계 중 1단계
팬에 해바라기유를 두르고 닭고기를 노릇하게 구워주세요. 오븐에서 한 번 더 익히기 때문에, 속살이 퍽퍽해지지 않도록 육즙을 살려 겉면 위주로 빠르게 익히는 것이 포인트입니다.