9단계 중 1단계치킨 체티나드

마른 팬을 달구고 코리앤더 씨드, 큐민, 흑후추, 펜넬, 시나몬, 클로브, 카다멈, 스타 아니스(팔각), 칼파시를 넣습니다. 향신료가 타지 않게 계속 저어가며 기분 좋은 향이 올라오고 색이 노릇해질 때까지 볶아주세요.