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식빵을 큼직한 큐브 모양으로 썰어주세요. 팬에 올리브유를 두르고 으깬 마늘 한 쪽을 넣어 향을 낸 뒤, 빵이 노릇하고 바삭해질 때까지 볶아줍니다. 다 구워진 크루통은 키친타월에 올려 기름기를 빼주세요.