4단계 중 1단계
목이버섯은 뜨거운 물에 20분간 불린 뒤 가늘게 채 썹니다. 녹두는 깨끗이 씻어 물에 충분히 불려두고, 타로와 고구마는 한입에 먹기 좋은 1cm 크기로 깍둑썰기하여 준비합니다.