4인분

4단계 중 1단계

냄비에 한천 가루와 물, 설탕을 넣고 섞어줍니다. 눌어붙지 않게 계속 저어가며 2분간 보글보글 끓여주세요. 평평한 그릇에 1cm 두께가 되도록 부은 뒤, 냉장고에서 단단하게 굳혀 얇고 긴 띠 모양으로 썰어 준비합니다.