4인분

4단계 중 1단계

파프리카는 일정한 굵기로 채 썰고, 양파는 잘게 다집니다. 마늘은 곱게 다지고, 아티초크는 겉잎을 정리해 연한 속살(하트)만 골라 4등분 합니다.