4인분
6단계 중 1단계
다진 마늘, 샬롯, 레몬그라스, 꿀, 피시 소스, 간장, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다. 돼지고기에 양념이 골고루 배어 표면에 윤기가 돌 때까지 버무린 후, 맛이 깊게 들도록 최소 30분 정도 재워둡니다.
6단계 중 1단계
다진 마늘, 샬롯, 레몬그라스, 꿀, 피시 소스, 간장, 참기름, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다. 돼지고기에 양념이 골고루 배어 표면에 윤기가 돌 때까지 버무린 후, 맛이 깊게 들도록 최소 30분 정도 재워둡니다.