4인분

5단계 중 1단계

볼에 커런트, 건포도, 설타나, 다진 설탕절임 감귤 껍질, 사과, 소기름, 황설탕, 오렌지 제스트, 레몬즙, 브랜디, 계피, 육두구를 넣고 섞습니다. 과일에 재료가 고루 묻으면 반죽을 준비하는 동안 그대로 둡니다.