4인분
5단계 중 1단계
분량의 밀가루, 설탕, 소금, 그리고 잘게 부순 생이스트를 볼에 담습니다. 달걀을 하나씩 넣어가며 반죽기(도우 훅)를 사용해 치대주세요. 반죽이 볼 옆면에서 깨끗하게 떨어지며 매끄러운 탄력이 생길 때까지 충분히 반죽합니다.
5단계 중 1단계
분량의 밀가루, 설탕, 소금, 그리고 잘게 부순 생이스트를 볼에 담습니다. 달걀을 하나씩 넣어가며 반죽기(도우 훅)를 사용해 치대주세요. 반죽이 볼 옆면에서 깨끗하게 떨어지며 매끄러운 탄력이 생길 때까지 충분히 반죽합니다.