4인분
5단계 중 1단계
당근과 히카마를 5cm 길이로 가늘게 채 썹니다. 팬에 피넛 오일을 약간 두르고 다진 마늘을 타지 않게 볶아 향을 낸 뒤, 채 썬 채소를 넣습니다. 채소의 아삭한 식감이 충분히 살아있을 정도로만 가볍게 볶아주세요.
5단계 중 1단계
당근과 히카마를 5cm 길이로 가늘게 채 썹니다. 팬에 피넛 오일을 약간 두르고 다진 마늘을 타지 않게 볶아 향을 낸 뒤, 채 썬 채소를 넣습니다. 채소의 아삭한 식감이 충분히 살아있을 정도로만 가볍게 볶아주세요.