5단계 중 1단계

끓는 소금물에 펜네 파스타를 넣습니다. 나중에 오븐에서 소스와 함께 더 익혀야 하므로, 포장지에 적힌 시간보다 2분 정도 덜 삶아주세요. 단단한 심지가 느껴지는 알덴테 상태가 적당합니다.