6단계 중 1단계
닭다리살을 큼직하게 썰어주세요. 볼에 담아 커리 가루, 피쉬 소스, 설탕을 넣고 골고루 버무려줍니다. 다른 재료를 준비하는 동안 고기에 간이 쏙 배도록 잠시 둡니다.