5단계 중 1단계

볼에 밀가루, 설탕, 비타민 C 가루, 그리고 잘게 부순 생이스트를 넣고 고루 섞어줍니다. 여기에 레몬즙을 섞은 미지근한 물을 붓고, 반죽이 매끄럽고 탄력이 생겨 볼 벽에서 깔끔하게 떨어질 때까지 충분히 치대주세요.