4인분
5단계 중 1단계
밀가루(중력분과 00호)에 미지근한 물에 녹인 효모와 소금을 넣고 섞어줍니다. 반죽이 매끄럽고 탄력이 생겨 손가락에 더 이상 달라붙지 않을 때까지 충분히 치댄 후, 마지막에 올리브유를 넣어 고루 스며들게 합니다.
5단계 중 1단계
밀가루(중력분과 00호)에 미지근한 물에 녹인 효모와 소금을 넣고 섞어줍니다. 반죽이 매끄럽고 탄력이 생겨 손가락에 더 이상 달라붙지 않을 때까지 충분히 치댄 후, 마지막에 올리브유를 넣어 고루 스며들게 합니다.