5단계 중 1단계

콜리플라워를 먹기 좋은 한입 크기로 송이송이 떼어내세요. 반죽이 겉돌지 않고 착 달라붙을 수 있도록 세척 후 물기를 완전히 제거하는 것이 중요합니다.