4단계 중 1단계

당근과 고구마는 5cm 길이의 막대 모양으로 썰고, 애호박은 1cm 두께의 원형으로 썹니다. 파프리카는 먹기 좋은 크기로 큼직하게 채 썰어주세요. 채소의 물기를 완벽하게 닦아내야 튀김옷이 겉돌지 않고 잘 밀착됩니다.