10단계 중 1단계반미돈 (베트남식 돼지고기 소시지)

넓은 볼에 다진 돼지고기, 피쉬 소스, 설탕, 화이트 페퍼, 전분을 넣습니다. 양념이 고루 배고 고기에 찰기가 생기도록 손으로 충분히 치대어 줍니다.